Economie Environnement

L’appel au patriotisme gastronomique

Le ministre de l’agriculture, Julien Denormandie, s’est longuement exprimé sur la nécessité d’aider la filière française. Celle-ci subit effectivement de plein fouet la crise sanitaire.

Pour notre plus grand plaisir, les fêtes de Noël approchent à grands pas. Mais si l’échéance est l’occasion pour les français de passer un moment festif en famille, elle revêt également une importance capitale pour les commerçants ou les agriculteurs. A fortiori dans un contexte aussi difficile. Les acteurs économiques ont effectivement du affronter un certain nombre d’épreuves. Les manifestations violentes et la crise sanitaire ont pesé de tout leur poids sur leur chiffre d’affaires, générant inquiétudes et incertitudes.

Les fêtes de Noël sont alors l’occasion de fournir un coup de pouce à tous ces acteurs du quotidien. Le ministre le rappelle à ce titre fort justement. “J’en appelle à ce patriotisme de consommation, à un patriotisme gastronomique. Il est nécessaire pour compléter les aides fournis à ces secteurs en difficulté“. En outre, soutenir l’agriculture française revêt une importance écologique. Le soutien aux circuits courts permet de limiter l’empreinte carbone présente dans toute consommation. Et ce d’autant plus que les normes françaises en matière d’environnement sont souvent bien au-dessus de la majorité des normes internationales.

Enfin, le ministre a rappelé que ces filières pourraient subir le Brexit. Il existe ainsi de nombreuses raisons de faire preuve de patriotisme gastronomique. Aux citoyens de franchir le pas !

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